冬季养生适当吃点“冷”

冬季养生适当吃点“冷”

冬季养生适当吃点“冷”资料图片入冬以后，人们习惯以进热食来保暖健身，而把冷凉食品拒之口外。殊不知，在严寒的季节，若能适当吃些冷食，反而对身体有益，更是冬季的一种另类保健方法。适当食些冷饮冬季人的肺腑火盛，“上火”现象似乎还很多，故民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。冬季外界气候虽冷，但人们穿得厚、住得暖、活动少，体内积热不能适当散发，再加上冬季饮食所含热量较高，很容易导致胃肺火盛，乃至出现“火盛三焦”现象，即：上焦蕴热，表现为舌尖赤红、舌苔黄厚，易致使上呼吸道、咽峡、扁桃腺、口腔黏膜疾患；中焦蕴热，多因过食油腻、甜或大补的食品造成，表现为舌苔厚、尿黄、便秘、焦渴等；下焦蕴热，多因肾虚、肾炎、膀胱炎、痔疮等引发。冬季吃些冷饮，旨在消“火”，不但效果较快，而且也是一番新颖的享受。固然，冬季吃冷饮也要因人而异，尤其是胃肠功能欠佳的中老年人慎食。同时，冷食只能起到带走体内一部分热量的作用，治标不治本，所以再吃些性冷的食品，如萝卜、莲子、松花蛋等，效果更佳。适当吃点凉菜冬季寒冷，人们喜欢吃油脂多、高热量的食品，加上户外活动少，因此易发胖，尤其是胸腹部和臀部。为了不增加体重，除注意体育锻炼外，多吃些凉菜，能迫使身体自我取暖，多消耗一些脂肪，进而还会到达减肥之目的呢！常喝凉开水若能经常饮用凉白开水，则有预防感冒、咽喉炎和某些皮肤病之功效。尤其是凌晨起床后喝杯凉开水，既能使肝脏解毒能力和肾脏排洗能力增强，增进新陈代谢，加强免疫功能，又有助于下降血压、预防心肌梗塞。