水果也有“性别歧视”？

水果也有“性别轻视”？

“水果也分公母，母的比公的好吃。”一则在网上的传言成为了网友们热议的话题，“水果真的是母的比公的好吃吗?怎样进行辨认啊?”一时间，消费者们纷纭询问如何区分水果的性别，以挑出自己中意的水果。对此，专家称水果“性别”只是区分水果品相的一种通俗方法，与口感无关，这类“性别轻视”仅跟个人口味有关。

宣称“母水果”好吃 网上流传性别分辨法

“不但植物本身有‘男女’之分，就连水果也有性别。选购雌性水果，既好吃又富有营养。”在一家网站上，一名网友信誓旦旦地说道。一些网友开始传授区分水果“性别”的经验，比如，“橘子有突出圆点的是雌的，没有突出圆点的是雄的;苹果果蒂较大者为雌性果，果蒂小的是雄性果，雌性苹果味道甘美爽口，果汁多，皮薄，雄性苹果，既酸又涩，汁少皮厚……”

面对这一新鲜说法，很多网友很好奇，纷纭询问一些水果的“性别鉴别术”。不少人也依照网上的说法挑选水果，“我买了好几种水果，母的真的比公的好吃。”一名网友比较以后写道。公水果是否真的比母水果好吃，记者来到农贸市场进行了探访。

商贩称口感无差别 顾客专挑母的买

“听说过这种说法，但口味没什么差别。”记者随后来到位于东3环天宇批发市场的金瀛农贸区，在市场里的摊位上堆满了各色水果，摊主们则忙着招揽生意。当记者提出：“水果是否是也分公母啊?”一名女摊主顺手从摊上拿出两个脐橙介绍说：“像这类底下凹进去，而且裂开的是母的，而这个没有裂开的，底部只有一个点的，就是公的。”她笑着说自己也是听客人说的。“他们来买橙子，都挑母的，我问了才知道。”摊主表示，“其实口感上二者没有任何差别，分公的和母的只是品相上的差别。”

记者看到，大多数客人挑选水果并没有刻意分“性别”，只有一名客人挑选苹果的时候特别精细。她告知记者，她也不是依照“性别”挑选：“有人说这类外表粗糙的苹果水份糖分含量高，脆甜的，我屡试不爽。”依照摊主的介绍，记者买了“几对”水果，邀请多人品尝以后，大家都说味道差别不大，乃至还有多人说“公的比母的好吃”。

“公母”与品质无关

中国农业科学院果树应用技术研究中心的程主任表示，水果的形状和味道由于授粉、天气、营养等条件的影响确切有差别，好吃不好吃则因人的口感而异。程主任介绍说，根据描写，目前消费者判断水果的“公母”仿佛跟果实构成时萼端是否脱落有关。“学术上称之为宿存和脱落，对应为‘公母’只是消费者自己的说法。”

至于“母水果是不是比公水果好吃”的说法，程主任认为还是跟个人的口味有关。“有的人喜欢甜的，有的人喜欢酸的，这个不好说。”不过他表示，有些生产者为了满足消费者的需求，特意使用刀片改变水果的形状。