【花样面包的做法大全】_面包_怎么做_家常做法_方法步骤

【花样面包的做法大全】_面包_怎么做_家常做法_方法步骤

文章导读

越来越多的人喜欢吃花样面包，花样面包相对来说营养价值很高，虽然制作的时候相对来说复杂一些，但是制作出来花式面包，不但能给自己在饮食方面增添兴趣，同时也能通过花样面包的饮食，保障身体的健康和营养补充，那么花样面包的做法大全有哪些，就来一同了解一下。

食材

主料高粉160g低粉40g细砂糖50g清水80g鸡蛋40g酵母粉1小勺奶粉1大勺盐1/4小勺黄油30g 辅料黄油25g细砂糖20g全蛋25g椰蓉50g牛奶25g

步骤

1.食材中主料是指面团的用料，配料中是指椰蓉馅儿的用料。

主料中的材料，采用直接法揉成一块光滑的面团，放温暖处发酵。夏天大概一个多小时就好了。

文章导读

2.下面开始做椰蓉馅儿。

软化的黄油加砂糖打发。

3.分次加入全蛋。打发。

4.打发好加椰蓉，加鲜奶，搅拌。让椰蓉充分吸收水分。

烘焙 椰蓉花样面包的做法

5.分成五个小圆球。可以放冰箱冷藏会。

6.发酵好的面团分割成五份，滚圆。松弛十五分钟。

7.取一个面团擀成圆饼，放上椰蓉馅。像包包子一样包紧。

8.把面团擀成圆饼。

烘焙 椰蓉花样面包的做法

9.用刮板切成花样。

10.将每朵花瓣90度翻转过来。

11.做好的面包二次发酵，发酵好了刷全蛋液，表面放上南瓜子装饰。

12.烤箱200度预热，以180度，上下火，中层烤25分钟左右。

烘焙 椰蓉花样面包的做法

小贴士

椰蓉馅儿如果太粘不好定型可以放冰箱冷藏会。

花样面包的做法?其实也比较简单，在制作的时候，只是和普通的面包，在花样方面，有一些变化而已，所以在制作时只要学会花样的变化，就能尽快制作出花样面包。但是要想真正制作出来的花样面包，赏心悦目营养价值高，也必须要经常地学着制作。