从养肝开始重掌健康大权

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卷心菜究竟有哪些功效呢?想必这是大家都很关心的问题，所以针对大家的疑问今天我们的小编就为大家简单的介绍一下，卷心菜的7大保健功效接下来大家就来听听小编对这一问题做的简单的介绍吧!

1、富含维生素

卷心菜中含有丰富的维生素c、维生素e、胡萝卜素等视神经萎缩后果怎样，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效视网膜色素变性自己怎么调理。日本科学家认为，圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。

2、富含叶酸

卷心菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女、贫血患者及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。

3、刺激生成有益酶

卷心菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶，进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分。

4、杀菌、消炎

新鲜的卷心菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将卷心菜榨汁后饮下或涂于患处。

5、杀死白细胞

卷心菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体，能杀死人体内导致白血病的异常细胞。

6、治疗溃疡

卷心菜富含维生素u，这是一种“溃疡愈合因子”。维生素u对溃疡有很好的治疗作用，能加速溃疡的愈合，还能预防胃溃疡恶变。

7、抗癌作用

卷心菜中含有丰富的吲哚类化合物视网膜色素变性最新疗法。实验证明，“吲哚”具有抗癌作用，可以避免人类罹患肠癌视网膜病变怎么调理好呢。