推荐:孕妇鸡汤食谱大全_女人养生_中医

栏目:女性 来源:太原新闻网 时间:2024-05-13

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浸豉油皇鸡    食谱原料  主料: 鸡 1000克调料: 卤汁 500克 制作方法1.净嫩草鸡入滚水锅,焯水,沥干水。2.精卤水烧滚,将鸡放入,用小火(汤面保持虾线泡状)浸煮20分钟后,端锅离火。待冷却后取出,斩块即成。适用人群:孕早期健康提示本菜品用于补虚养身调理和健脾开胃调理。

鸡汤豆腐小白菜

原料:豆腐50克、小白菜50克、鸡肉100克、清鸡汤100毫升、姜丝适量。制法:  1、豆腐洗净后用开水烫一下,切成骨牌大小的方块待用。2、小白菜洗净后切成寸段,鸡肉切块,焯水待用。3、鸡汤和鸡肉放入锅中,加适量清水同煮;煮熟后,放入切好的豆腐和小白菜,再次沸腾后加入姜丝,调味即可。功效:小白菜的叶酸含量为每100克小白菜含叶酸115.7毫克,其胡萝卜素和维生素C的含量也均比大白菜高,需要提醒的是,腐烂的小白菜会产生大量的亚硝酸盐,绝对不能食用。

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