饮食指点科学清洗蔬菜防中毒

饮食指导 科学清洗蔬菜防中毒

面对现在到处产生的食品中毒事件，你是否是有点畏惧了呢?现在的很多蔬菜都由于这样哪样的农药，或是病虫害虫，让很多人都为之而担心。据显示，9成农药中毒事件产生在非农业生产过程中，即误服、自杀、食用农药残留超标的蔬菜水果等致使的中毒，其多发年龄段为25-55岁。专家建议市民将家中农药专柜落锁，妥善存放，同时注重蔬菜水果残留农药的去除。

专家指出：不同的果蔬，农药喷洒和残留程度不同。大白菜、小白菜、西兰花等十字花科和空心菜等旋花科蔬菜，易招虫害，农药喷洒量会大些;香菜、茴香、芹菜、洋葱、大蒜、葱等有芳香气味的蔬菜，驱虫功能较强，农药喷洒量小些;胡萝卜、芹菜、莴笋、茼蒿、生菜等，抗病虫害能力较强，农药使用量也小些;土豆、洋葱、萝卜、红薯等直接在土里生长的果蔬，农药含量最低。

通常叶片较大的蔬菜和外表坑洼不平、多细毛的果蔬，易残留农药;青椒、番茄、冬瓜、南瓜、黄瓜、豆角、萝卜、西红柿、樱桃、油桃等表面光滑的果蔬，农药残留少些。

专家称，一旦产生蔬菜农药残留中毒，要立即催吐。患者神志清楚且能合作时，用手指或筷子刺激咽喉后壁或舌根引发呕吐。呕吐物要用容器或塑料袋装下以备检验用。简单处理后应立即送往医院急诊医治。但如果中毒者处于昏迷、惊厥状态时，绝对不能催吐，以避免因呕吐物进入气管窒息致使生命危险。

小编提示：为了养成健康的饮食习惯，我们需要在生活中做到各个方面。祸从口出，病从口入，为了阔别疾病，为了健康的身体，我们要时刻注意如何健康的饮食。科洛宁极地青刺薊复合片http://www.go9939.com/goods-405.html?source=9939-zww