最不起眼的6大长寿食品

最不起眼的6大长寿食品 时间:2015-03-10 　　健康养生网导读:山珍海味虽然可口,却不一定健康.在中国上千年的饮食传统中,老祖宗们留下了一些本土食品,它们虽然看似不起眼,却有助健康长寿.

1.松子清肠润肌肤.珍珠般的松子,在传统御膳中运用广泛,向来被视为有滋补强身功效.松子丰富的油脂成分,不但可以帮助排便,还可以滋润皮肤.同时,松子是优质的油脂来源,含多元不饱和脂肪酸,可以减缓发炎反应.

怎样吃最健康:松子热量较高,平时撒点在饭菜上,每次1小把.

2.大蒜消炎又杀菌.在没有抗生素的年代里,大蒜扮演侧重要的救命角色.以往行军时必备盐跟大蒜,盐用来补充矿物质,大蒜则用来杀菌和预防疾病.近来,大蒜也被发现可以下降胆固醇.但生大蒜辣刺激性强,因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人,不宜生吃大蒜.

3.白菜止咳化痰还抗癌.冬季万物凋零,白菜却仍犹如松树一样青翠,遭到人们普遍欢迎.在中医看来,白菜可以退烧解热、止咳化痰.现代科学发现,白菜的营养价值高,种类多,一年四季都能吃到,是最热门的抗癌明星.

4.粥护胃补元气.粥在熬煮进程中,已将食品中的有效成份释放溶解在汤水中,因此很容易被消化吸收,合适胃口不好、身体虚弱的人.粥的食疗功效千变万化,葱白粥有杀菌效果、芹菜粥可以让大小便顺畅,在滚烫粥里撒上青葱,能预防感冒……另外,粥还可以协助药物到达更好的疗效,例如杏仁、茯苓等中药材,必须与粥一起食用,才能让药效持续,到达更好的效果.

怎么吃最健康:热粥最好,配合肉汤、菜汤或蔬菜熬煮咸粥更好,可以让食物营养精华一次被吸收.

5.海带帮助排便不长胖.热量低且充满胶质、矿物质的海带是很合适现代人的美容健康食品.海带富含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,帮助顺畅排便.最大的优点是,海带热量低,做为宵夜点心不用担心发胖,很合适爱漂亮的女性.

6.荞麦降压助睡眠.荞麦含有强力抗氧化物,可以降血脂、增强血管弹性、避免血液凝结,是很好的护心食品.另外,其降血压和助眠的效果也很好.荞麦还是很好的大肠清道夫,纤维含量是一般白米的6倍,所以有"净肠草"之称.

苏轼有四味"长寿药"1曰无事以当贵,二曰早寝以当富,三曰安步以当车,四曰晚食以当肉.

--苏轼很多皇家贵族在古代以修炼仙丹为业,以求长生不老.事实却是,长生不老只是个梦,长寿是可能的.长寿的秘诀是什么?北宋的大文豪苏轼有四味"长寿药",一曰无事以当贵,二曰早寝以当富,三曰安步以当车,四曰晚食以当肉.

无事以当贵.苏轼的意思是不要太在乎功名利禄和荣辱得失,时刻保持一颗平常心,即便面对变幻莫测的世界. 《黄帝内经》有言:"恬淡虚无,真气从之,精神内守,病安从来?"中医认为,正气是人体保持健康最重要的因素,正气充足,病邪就无从下手.这相当于国防气力强大了,内忧外患减少很多,国家就会安定.

早寝以当富.早睡的生活作息规律对健康也非常重要.在《黄帝内经·上古天真论》中,黄帝问为何远古时期的人超过50岁了照旧动作灵敏,没有衰老的迹象?岐伯回答了好几个缘由,其中一个是日出而作,日落而息,作息非常规律.由此可知,遵守大自然规律,早睡早起的重要性.

安步以当车.这强调了适当行走的重要性.现在是电器化、机动化的时期,外出有车,上下楼有电梯,体力活也较少,可以说现代人非常缺少运动.中医认为,阴阳平衡则身体强健,如果静太多、动太少,消息失衡,则阴阳失衡.因此,人们最好每天走一走.

晚食以当肉.这句话字面意思是每天晚点吃饭,就像吃肉那末香.其实强调了两点:1是饥饿时才吃饭;二是七分饱便可.饥饿说明体内食品已完成代谢,这时候吃饭既能品味食品的美味,又顺应身体的需求.另外,《素问》强调,饮食自倍,肠胃乃伤.暴饮暴食会损伤肠胃功能,应当避免.